肉類水分測定儀功能特點概述
肉類水分測定儀測量注入肉水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結構的整匹肉類品進行檢測, 以10次隨機采樣的算術平均值或者單次采集為測量結果示值，提高了儀器的準確性與重復性,方便、迅速、準確地檢測出其中含水量。
功能
基準值設定功能：儀器可根據測定對象的品種，設定相應的基準值。
肉類水分測定儀測量報警功能：每一組水分檢測，當數據采樣結果若與前數次采樣結果的算術平均值結果超過2.0%時，儀器顯示的數據閃爍報警。測量表明被測樣品水分含量不均勻性較大，或者儀器在操作過程中針狀傳感器插入樣品有不正?，F象（未完全插入被測樣品或插入脂肪、皮膚等非肌肉組織中）。
欠壓提示功能：當電源電壓降低到7.5V以下時，儀器顯示欠壓符號。儀器顯示欠壓符號后，仍可正常工作一段時間，但應盡快更換電池。
復位功能：長時間（≥2S）按下操作鍵，儀器將放棄當前的測量狀態，進入測量初始狀態。
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